İstanbul’daki Ünlü Restoranlar

Her zevke hitap eden çeşitliliği, yöreden yöreye farklılaşmış lezzetleri sayesinde Türk Mutfağı, yemek alanında özel bir yere sahiptir. Yemek yemek sadece ihtiyaç değil aynı zamanda büyük bir zevktir.  İstanbul eşsiz tarihi dokusu ve mükemmel manzarasıyla bu zevki daha da güzel bir hale getirir. İşte hem damağınıza hem de ruhunuza hitap edecek İstanbul’daki ünlü restoranlar:

Filizler Köftecisi: İlk şubesini Tuzla’da açan Filizler Köftecisi, Üsküdar Salacakta’ki şubesiyle ününe ün katmaya devam ediyor. Kız Kulesi’ni de içine alan manzarasıyla İstanbulluların kalbini fethediyor. Manzarası kadar etin kalitesine ve tadına da önem veriyorlar.  Ayrıca lezzetlerini  2012’de Hürriyet Gazetesi Gurme Jürisi tarafından verilen ”En İyi Köfteci” unvanı ile de belgelemişlerdir.

Villa Bosphorus: Boğazın mükemmel manzarası eşliğinde şarabınızı yudumlayıp, leziz balığınızı yiyebileceğiniz özel bir restoran Villa Bosphorus. İstanbul’un dokusunu koruduğu semtlerinden biri olan Çengelköy’de yer almakta. Boğazın yanı sıra tarihi yarımada manzarası da gözlerinizin önünde. Birçok özel balık menüsüyle damak tadınıza da hitap ediyor.

360istanbul: Hizmet kalitesini en yüksek seviyede tutmak isteyen ve bir çok uluslararası ödüle sahip 360istanbul, tarihi Mısır Apartmanı’nın en üst katında yer alıyor. Ziyaretçilerine 360 derece nefes kesen İstanbul manzarası eşliğinde, seçkin şarap ve zengin bar mönüsü ile Dünya ve modern Türk mutfağından özel tatlar sunuyor. Yurtdışından ünlü sanatçılar ve DJ’ler konuk eden 360 İstanbul, canlı show’ları ile hafta sonları Club’a dönüşüyor.

Big Chefs : Lezzet yolculuğuna 2007 yılında Ankara’da başlayan ve çok kısa sürede birçok şube açıp büyüyen Big Chefs, özellikle iç mimarisi ve yöresellik ile moderniteyi harmalayan mutfağıyla dikkat çekiyor. Birçok avm ve merkezi yerlerden ulaşabileceğiniz bu özel  lezzetleri, Tarabya ve Anadolu Hisarı gibi deniz kenarındaki şubelerde muhteşem bir manzarayla da taçlandırabilirsiniz.

Le Fumoir: Boğaz manzaralı odaları ve eşsiz tarihi bir mekan olan denizin Sultanahmet kısmına bakan restoran bölümüyle görülmeye değer bir işletme. Gurme lezzetlere sahip mutfağı ile seçkin bir müşteri portföyüne sahip  restoran, ana yemeklerin yanında kahvaltı konusunda da iddialı. Ulaşımı da oldukça kolay olan Le Fumoir Galata Kulesi’ne 1 dakika, İstiklal Caddesi’ne 5 dakika yürüme mesafesindedir.

The Kebap & Steak: Kebap kültürümüzü steak ile birleştiren , dizaynı ve manzarasıyla oldukça modern bir restoran. İstanbul’un eşsiz doğasını cömertçe sergilediği The Kebap & Steak , Gümüşsuyu’nda Kız Kulesi manzarası ile hizmet veriyor. Kışın da özel bir olarak tasarlanmış Kış bahçesinde misafirlerini ağırlıyor. Taş fırın, ocak başı lezzetleri menüsünde en çok rağbet gören ürünler arasında.

Matbah Osmanlı Saray Mutfağı: Mutfak kültürümüzü tam anlamıyla keşfedebileceğiniz, Osmanlı Saraylarında servis edilen yemekleri menüsünde bulunduran restoran, tarihi dokusuyla da bize Osmanlı’yı hatırlatan Sultanahmet’te yer alıyor.  Soğuk başlangıçlar, ara sıcaklar ve ana yemekler ile tatlılardan oluşan bu koleksiyon, mevsimsel hasat dönemlerine göre yaz, kış ve bahar aylarında bazı farklılıklar gösterebiliyor. Bu da restoranın yemeklerde en güzel ve taze ürünleri kullandığına yönelik güzel bir ipucu. Çok sayıda yemek yazarı, gurme, yemek konusunda uzman dergi, organizasyon ve enstitü Matbah Restaurant hakkında olumlu düşünce sunuyor.

Ali Ocakbaşı Karaköy: Seçkin restoranlardan biri olan Ali Ocakbaşı, kalite ve özenle hazırladığı enfes et lezzetlerini sizlerle buluşturuyor.  Dikkatle hazırlanmış dekoruyla Ali Ocakbaşı, Karaköy, Pera ve Kapalıçarşı’da misafirlerine hizmet veriyor. Menüsünde kebap, uykuluk, irmik tatlısı gibi yöresel lezzetlere ve zengin bir meze listesine  yer veriyor.

Banyan: Kendilerini yemek yaratma aşkı, egzotik lezzetlerin aşkı, güzellikleri paylaşma aşkı olarak tanımlayan restoran, Asya ve özellikle Thai baharatları ile harmanlanması ile oluşturulan özgün bir mutfağa sahip.  Menülerinde vejetaryen ek seçenekleri de bulunuyor. Restoran hizmetlerini Boğaz köprüsü ve Ortaköy cami manzaralı muhteşem terasında veriyor. Ayrıca denize sıfır noktasında yer alan bar bölümünde, Banyan’ın ödüllü barmeninden sezon meyveleriyle yapılan taze kokteyllerinden içme fırsatı da sizleri bekliyor.

Leb-i Derya: Şehrin en merkezi noktalarından biri olan Şişhane’de yer alan Leb-i Derya’nın menüsü  dünya mutfağındaki farklı kültürlerin lezzetlerinin, Türk damak tadına uygun olarak yeniden yorumlanmasıyla oluşturuluyor. Her mevsim yenilenen menülerde mevsimsel lezzetler ön plana çıkarılıyor. Hafta sonu Dj performanslarıyla renklenen Leb-i Derya’da Lounge, Nu Jazz, Electro Bossa, Chillhouse, Nu Disco, Lounge, Jazz, Oldies ve Chilout parçaları dinlemek mümkün. Ayrıca bar menüsü de bulunan restoran, farklı kokteyl  seçeneklerine sahip.

Düşüncelerini paylaşman bizi mutlu eder :)

Yorumunu Paylaş